SALADE de LAITUE

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Une laitue, soit en feuilles entières (je trouve que c'est moins appétissant), soit découpée en fines lanières de 5mm (selon les habitudes grecques).

Mettre dans un saladier, rajouter 3 cuillerées à soupe d'huile d'olive MYTILANA, une cuillerée à soupe rase de vinaigre ordinaire. Saler selon vos habitudes.

Parfumer avec de l'aneth (une cuillerée à thé) : prendre plutôt de l'aneth congelé préhaché car il est beaucoup plus parfumé que celui frais qui pousse dans les serres de nos régions.

Un conseil : ne pas battre l'huile avec du vinaigre en vinaigrette : le goût n'est pas le même !

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